.
מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד טבעונית ללא גלוטן
הכנת עוגת שוקולד טבעונית שהיא גם נטולת גלוטן יכולה להיות אתגר. אבל עם החומרים הנכונים וקצת סבלנות אפשר להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. הנה רשימה של מה שתצטרכו כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:
- 1 כוס קמח שקדים
- 1/2 כוס קמח קוקוס
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס שמן קוקוס, מומס
- 1/2 כוס סירופ מייפל
- 1/2 כוס חלב שקדים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס טבעוני
הוראות להכנת עוגת שוקולד טבעונית ללא גלוטן
הכנת עוגת שוקולד טבעונית שהיא גם נטולת גלוטן היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. להלן השלבים שעליך לבצע כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
שלב 2: הכן את הבלילה
בקערה גדולה מערבבים יחד את קמח השקדים, קמח הקוקוס, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את שמן הקוקוס המומס, סירופ מייפל, חלב שקדים ותמצית וניל.
שלב 3: שלבו את המרכיבים
מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד שהכל מתאחד היטב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הטבעוני.
שלב 4: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
שלב 5: תנו לעוגה להתקרר
לאחר האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים אותה מהתבנית. תנו לו להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
טיפים להכנת עוגת שוקולד טבעונית מושלמת ללא גלוטן
הכנת עוגת שוקולד טבעונית שהיא גם נטולת גלוטן יכולה להיות מסובכת, אבל בעזרת הטיפים הבאים תוכלו לוודא שהעוגה שלכם תצא מושלמת בכל פעם:
- הקפידו להשתמש בקמחים ללא גלוטן, כמו קמח שקדים וקמח קוקוס.
- הקפד למדוד את החומרים שלך במדויק לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- אם אין לכם שוקולד צ'יפס טבעוני, אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס רגיל או בשוקולד מריר קצוץ.
- אם רוצים להפוך את העוגה לדקדנטית עוד יותר, אפשר להוסיף שכבה של ציפוי טבעוני.
השוואה מהירה
| סוג עוגה | רכיבים |
|---|---|
| עוגת שוקולד טבעונית ללא גלוטן | קמח שקדים, קמח קוקוס, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, שמן קוקוס, סירופ מייפל, חלב שקדים, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס טבעוני |
| עוגת שוקולד רגילה | קמח לכל מטרה, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, חלב, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס |
הכנת עוגת שוקולד טבעונית שהיא גם נטולת גלוטן היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים מבלי להתפשר על הטעם. עם החומרים הנכונים וקצת סבלנות אפשר להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. נסה את המתכון הזה ותיהנה מעוגת שוקולד טבעונית טעימה ללא גלוטן!