מתכון לעוגת שוקולד טבעונית תוך 10 דקות
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה טבעונית, מומסת
- 1/2 כוס סוכר קוקוס
- 1/2 כוס חלב שקדים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס טבעוני
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה טבעונית ומניחים בצד.
- בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
- בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה הטבעונית המומסת, סוכר הקוקוס, חלב השקדים ותמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הטבעוני.
- יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.
- אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מצננים 10 דקות לפני ההגשה.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה טבעונית, סוכר קוקוס, חלב שקדים, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס טבעוני | לחמם תנור, להקציף חומרים יבשים, להקציף חומרים רטובים, לערבב, לקפל פנימה שוקולד צ'יפס, לשפוך לתבנית, לאפות, לצנן |
טיפים וטריקים
- הקפידו להשתמש בחמאה טבעונית ובשוקולד צ'יפס טבעוני לעוגה טבעונית באמת.
- לטעם עשיר יותר, נסה להוסיף כפית של אבקת אספרסו אינסטנט לחומרים היבשים.
- לעוגה מתוקה יותר, הוסף עוד 1/4 כוס סוכר קוקוס.
- לעוגה לחה יותר, הוסיפו עוד 1/4 כוס חלב שקדים.
- לעוגה יותר שוקולדית, הוסיפו 1/4 כוס נוספת של אבקת קקאו.
שאלות ותשובות
- האם אפשר להשתמש בחמאה רגילה במקום חמאה טבעונית?
לא, חמאה רגילה היא לא טבעונית. אתה חייב להשתמש בחמאה טבעונית לעוגה טבעונית באמת. - האם אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס רגיל במקום בשוקולד צ'יפס טבעוני?
לא, שוקולד צ'יפס רגיל אינו טבעוני. אתה חייב להשתמש בשוקולד צ'יפס טבעוני עבור עוגה טבעונית באמת. - האם אפשר להשתמש בסוג אחר של חלב?
כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של חלב צמחי כמו חלב שקדים, חלב שיבולת שועל או חלב קוקוס. - האם אפשר להשתמש בסוג אחר של סוכר?
כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר ידידותי לטבעוני כגון סוכר קוקוס, סוכר תמרים או סוכר מייפל.
סיכום
מתכון עוגת שוקולד טבעונית זה הוא דרך מהירה וקלה להכין קינוח טעים תוך 10 דקות בלבד. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. התוצאה היא עוגה לחה ושוקולדית שבטוח תשמח גם את הבררנים שבאוכלים. עם המתכון הזה, תוכלו לקבל עוגה טבעונית טעימה תוך זמן קצר!