מתכון לעוגת שוקולד לילדים ללא גלוטן

מתכון לעוגת שוקולד טעימה לילדים ללא גלוטן

הכנת עוגת שוקולד טעימה לילדים ללא גלוטן יכולה להיות אתגר. אבל עם המרכיבים הנכונים וכמה טיפים פשוטים, אפשר להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. הנה מתכון פשוט לעוגת שוקולד טעימה נטולת גלוטן ובטח תשמח.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה ללא גלוטן
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב ומערבבים רק עד להטמעה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

• לטעם עשיר יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה במקום באבקת קקאו רגילה.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.
• לטעם שוקולד עז יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
• לעוגה קלה יותר השתמשו בשילוב של קמח עוגה וקמח לכל מטרה.
• לעוגה דקדנטית יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס.

הכנת עוגת שוקולד טעימה לילדים ללא גלוטן לא חייבת להיות אתגר. בעזרת המצרכים הנכונים וכמה טיפים פשוטים תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. נסו את המתכון הפשוט הזה לעוגת שוקולד טעימה ללא גלוטן ובטוח שתשמח. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .