מתכון לעוגת שוקולד עם מים חמים

מצרכים לעוגת שוקולד עם מים חמים

הכנת עוגת שוקולד עם מים חמים היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מקינוח קלאסי. כדי להתחיל, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים חמים

הוראות לעוגת שוקולד עם מים חמים

ברגע שיש לך את כל המרכיבים, זה הזמן להתחיל. הנה איך להכין עוגת שוקולד טעימה עם מים חמים:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
4. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. מוסיפים לאט את המים החמים ומערבבים רק עד לאיחוד.
7. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
8. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
2 כפות של קמח	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
1 כפית סודה לשתייה	בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
1/2 כפית מלח	בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
1/2 כוס אבקת קקאו	מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
1/2 כוס חמאה, מרוככת	מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
1 כוס סוכר מגורען	מוסיפים לאט את המים החמים ומערבבים רק עד לאיחוד.
2 ביצים	יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
1 כפית תמצית וניל	מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
1 כוס מים חמים

שאלות ותשובות

באיזו אבקת קקאו עלי להשתמש?

לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש באבקת קקאו איכותית. אבקת קקאו בעיבוד הולנדי היא בחירה טובה, שכן יש לה טעם עשיר ועמוק.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של סוכר?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר מגורען, כגון סוכר חום, סוכר קוקוס, או אפילו סוכר גולמי. קחו בחשבון שטעם העוגה עשוי להשתנות מעט בהתאם לסוג הסוכר בו אתם משתמשים.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד עם מים חמים היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מקינוח קלאסי. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וכמה דקות מזמנך. עם המתכון הזה, תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה עם מים חמים שכולם יאהבו.