מצרכים לעוגת שוקולד עם דבש
הכנת עוגת שוקולד עם דבש היא דרך מצוינת להוסיף טעם ייחודי לקינוח קלאסי. להלן המרכיבים שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד טעימה עם דבש:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 3/4 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר
- 3 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס דבש
הוראות לעוגת שוקולד עם דבש
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את הבלילה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד. מוסיפים את הדבש ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמוציאים אותה על רשת לצינון מלא.
שלב 4: מקפיאים את העוגה
לאחר שהעוגה התקררה, מקפיאים אותה עם הציפוי האהוב עליך. מגישים ונהנים!
סיכום
הכנת עוגת שוקולד עם דבש היא דרך מצוינת להוסיף טעם ייחודי לקינוח קלאסי. בעזרת החומרים הנכונים וכמה שלבים פשוטים אפשר להכין עוגת שוקולד טעימה ולחה עם דבש. הגישו אותו עם הציפוי האהוב עליכם ותהנו!
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של דבש?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של דבש שאתה אוהב. סוגים שונים של דבש יעניקו לעוגה טעם מעט שונה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה אוהב. סוגי קמח שונים יעניקו לעוגה מרקם מעט שונה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של ציפוי?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של ציפוי שאתה אוהב. סוגים שונים של ציפוי יעניקו לעוגה טעם שונה במקצת.