מתכון לעוגת שוקולד עם אגוזים כתומים

מצרכים לעוגת שוקולד עם אגוזים כתומים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אגוזים כתומים, קצוצים

הוראות לעוגת שוקולד עם אגוזים כתומים

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים פנימה את האגוזים הכתומים.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 4: מצננים ומגישים

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא. הגישו עם כף קצפת או כדור גלידה. המתכון הטעים הזה לעוגת שוקולד עם אגוזים כתומים בטוח ישמח את כולם במפגש הבא שלכם. השילוב של שוקולד ותפוז הוא שילוב טעמים קלאסי, ותוספת האגוזים הכתומים הפריכים מוסיפה מרקם מענג לעוגה. העוגה לחה וטעימה, והאגוזים הכתומים מוסיפים טעם ייחודי שיגרום לאורחים שלכם לבקש שניות. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים קינוח מיוחד להגשה, נסו את המתכון הזה לעוגת שוקולד עם אגוזים כתומים. אתה לא תתאכזב!