.
מתכון לעוגת שוקולד נהדרת וקלה להכנה
רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 2 כוסות סוכר לבן
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס מים רותחים
השוואה מהירה
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 2 כוסות |
| סוכר לבן | 2 כוסות |
| אבקת קקאו | 3/4 כוס |
| אבקת אפייה | 2 כפיות |
| אבקת סודה לשתייה | 1 כפית |
| מלח | 1 כפית |
| ביצים | 2 |
| חלב | 1 כוס |
| שמן צמחי | 1/2 כוס |
| תמצית וניל | 2 כפיות |
| מים רותחים | 1 כוס |
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.
- בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה.
- יוצקים באופן שווה לתבניות המוכנות.
- אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.
מדריך וידאו
למדריך וידאו שלב אחר שלב, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב.
הצעות הגשה
עוגת השוקולד הזו טעימה מוגשת עם כדור גלידת וניל או כף קצפת. זה גם משתלב יפה עם כוס קפה או כוס חלב קר.
אִחסוּן
ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים. כדי להקפיא, עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ולאחר מכן מניחים בכלי שמתאים למקפיא. להפשיר לילה במקרר לפני ההגשה. הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות קשה. עם המתכון הקל הזה, תוכלו לקבל עוגה לחה וטעימה תוך זמן קצר. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות של זמן הכנה, אתה יכול לקבל קינוח טעים שכולם יאהבו. בין אם אתם מגישים אותה לאירוע מיוחד או סתם לפינוק ליל שבוע, העוגה הזו בטוח תהיה להיט.