מתכון לעוגת שוקולד מקמח תפוחי אדמה

מתכון לעוגת שוקולד מקמח תפוחי אדמה

מחפשים מתכון לעוגה טעימה וייחודית? אל תסתכל רחוק יותר מהמתכון הזה לעוגת שוקולד מקמח תפוחי אדמה! קמח תפוחי אדמה הוא חלופה מצוינת לקמח חיטה רגיל, והוא מוסיף טעם ומרקם ייחודיים לעוגות. מתכון זה קל לביצוע ומניב עוגה טעימה שבטוח תרשים את האורחים שלכם.

רכיבים

• 1 כוס קמח תפוחי אדמה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את קמח תפוחי האדמה, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

עוגת שוקולד מקמח תפוחי אדמה זו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. קמח תפוחי האדמה מעניק לעוגה טעם ומרקם ייחודיים, והשוקולד צ'יפס מוסיפים מתיקות טעימה. העוגה לחה וטעימה, והיא בטוח תהיה להיט בכל התכנסות. הגישו אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לקינוח דקדנטי באמת. אם אתם מחפשים מתכונים נוספים לקמח תפוחי אדמה, צפו בסרטון YouTube הזה לכמה רעיונות נהדרים. כמו כן, תוכל למצוא מידע נוסף בויקיפדיה על קמח תפוחי אדמה ושימושיו באפייה. מתכון עוגת שוקולד מקמח תפוחי אדמה זה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. נסה את זה ותספר לנו איך זה יוצא!