.
מתכון לעוגת שוקולד טעימה מאת ליהיא לפיד
מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה? אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון של ליהיא לפיד לעוגת שוקולד דקדנטית ולחה. מתכון זה קל לביצוע ומניב עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט בקרב המשפחה והחברים. מתכון עוגת השוקולד של ליהיא לפיד פשוט וישר. זה דורש מרכיבים בסיסיים שסביר להניח שכבר יש לך במזווה שלך. המתכון מניב עוגה לחה וטעימה שבטוח תהיה להיט. להכנת העוגה תזדקק למרכיבים הבאים:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 3/4 כוס חמאה, מומסת
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 4 ביצים גדולות
- 1 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות להכנת העוגה
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכן את החומרים היבשים
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
שלב 3: הכן את החומרים הרטובים
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את החלב ותמצית הווניל.
שלב 4: שלבו את המרכיבים
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
שלב 5: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
שלב 6: מקפיאים את העוגה
לאחר שהעוגה התקררה, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך. ליהיא לפיד ממליצה על ציפוי גנאש שוקולד פשוט.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| 2 כפות של קמח 1 כפית סודה לשתייה 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 3/4 כוס אבקת קקאו 3/4 כוס חמאה, מומסת 2 כוסות סוכר מגורען 4 ביצים גדולות 1 כוס חלב חמאה 1 כפית תמצית וניל |
מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט מכינים חומרים יבשים מכינים חומרים רטובים שלב מרכיבים אופים עוגה עוגת פרוסט |
מתכון לעוגת השוקולד של ליהיא לפיד הוא דרך מצוינת להכין עוגה טעימה ולחה שבטוח תהיה להיט בקרב המשפחה והחברים. המתכון קל לביצוע ומניב עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. רק עם כמה מרכיבים פשוטים והוראות קלות לביצוע, תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה שבטוח תהיה להיט. אז למה לא לנסות?