מתכון לעוגת שוקולד למבוגרים

מצרכים לעוגת שוקולד

הכנת עוגת שוקולד טעימה למבוגרים היא קלה ממה שאתה חושב! כל מה שאתה צריך זה את המרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 1/2 כוסות סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת שוקולד

לאחר שיש לך את כל המרכיבים, בצע את השלבים הקלים הבאים להכנת עוגת שוקולד טעימה למבוגרים:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
6. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

טיפים להכנת עוגת שוקולד

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את עוגת השוקולד המושלמת למבוגרים:

• הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר, שכן זה יעזור להבטיח עוגה קלילה ואוורירית.
• אם אין לך חמאה, אתה יכול להחליף אותו בכוס חלב מעורבב עם כף חומץ לבן.
• לטעם שוקולד עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לטעם שוקולד עז יותר, מוסיפים לבלילה 1/4 כוס אבקת קקאו.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד

עוגת שוקולד היא פינוק טעים שאפשר ליהנות ממנו לבד או עם כמה תוספות פשוטות. הנה כמה רעיונות להגשת עוגת השוקולד שלך:

• מגישים עם כדור גלידת וניל וזילוף רוטב שוקולד.
• מעל פירות יער טריים וקצת קצפת.
• מגישים עם כדור גלידת קפה וזילוף אגוזים קצוצים.
• למעלה עם כף חמאת בוטנים וזילוף מיני שוקולד צ'יפס.

הכנת עוגת שוקולד טעימה למבוגרים לא חייבת להיות קשה. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה מוכנה להנאה תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה .