מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ללא חמאה
הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא חמאה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים. להלן המרכיבים שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד ללא חמאה:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
איך להכין עוגת שוקולד ללא חמאה
שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
שלב 3: מערבבים את החומרים הרטובים
בקערה גדולה, טורפים יחד את השמן, הסוכר, הביצים ותמצית הווניל.
שלב 4: שלבו את החומרים הרטובים והיבשים
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. לאחר מכן, מוסיפים את החלב ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 5: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 6: תנו לעוגה להתקרר
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.
השוואה מהירה
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 1 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1/2 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| שמן צמחי | 1/2 כוס |
| סוכר | 1 כוס |
| ביצים | 2 גדולים |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חוּבצָה | 1 כוס |
הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא חמאה היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים ושלבים פשוטים. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ומשמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' עם חמאה או ספריי בישול טפלון. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה, טורפים יחד את השמן, הסוכר, הביצים ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. לאחר מכן, מוסיפים את החלב ומערבבים עד לאיחוד. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא. לטיפים וטריקים נוספים כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה ללא חמאה, בדוק את הסרטון הזה .