מתכון לעוגת שוקולד טעימה עם שמנת מתוקה

מתכון לעוגת שוקולד טעימה עם שמנת מתוקה

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח כל קהל. בין אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב או סתם מחפשים פינוק מתוק, המתכון הזה לעוגת שוקולד עם שמנת מתוקה בטוח יהיה להיט. עם עוגה עשירה ולחה ושמנת מתוקה, זה בטוח יהיה חביב הקהל. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את הקינוח הטעים הזה.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר קונדיטורים

הוראות

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.

אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

להכנת השמנת המתוקה, מקציפים יחד את השמנת הכבדה וסוכר הקונדיטורים עד שנוצרות פסגות נוקשות. מורחים על העוגה שהתקררה.

עוגת השוקולד הטעימה שלך עם שמנת מתוקה מוכנה כעת להגשה. תהנה!