מתכון לעוגת שוקולד טעימה עם שוקולד 39

מצרכים לעוגת שוקולד עם שוקולד 39

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם שוקולד 39 היא קלה ומהנה. להכנת עוגה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שוקולד 39
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד עם שוקולד 39

בצע את השלבים הפשוטים הבאים להכנת עוגת שוקולד טעימה עם שוקולד 39:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח, אבקת הקקאו ושוקולד 39.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת שוקולד עם שוקולד 39

• למגע מיוחד במיוחד, מעל העוגה גנאש שוקולד עשוי משוקולד 39.
• לטעם עשיר יותר, החליפו את החמאה בשמנת חמוצה.
• לעוגה קלה יותר, החליפו את החמאה בשמן צמחי.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד עם שוקולד 39

עוגת השוקולד הטעימה הזו עם שוקולד 39 מושלמת לכל אירוע. הגישו אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק דקדנטי באמת. זה גם מהווה חטיף או קינוח נהדר לכל שעה ביום.

טיפים לאחסון עוגת שוקולד עם שוקולד 39

את העוגה הזו מומלץ להגיש ביום הכנתה, אך ניתן לשמור אותה בכלי אטום עד 3 ימים. אם אתה רוצה לשמור אותו יותר, אתה יכול להקפיא אותו עד 3 חודשים. כדי להפשיר, פשוט השאירו אותו בטמפרטורת החדר למשך כמה שעות לפני ההגשה.