מתכון לעוגת שוקולד חן במטבח

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד חן

הכנת עוגת שוקולד טעימה חן במטבח לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:

• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס שמן צמחי
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות הכנת עוגת שוקולד חן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, השמן, החמאה ותמצית הווניל.

שלב 3: שלבו את המרכיבים

מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון עוגת שוקולד חן

עוגת שוקולד חן עדיף להגיש בטמפרטורת החדר. אם רוצים, אפשר להעלות את העוגה עם זיגוג שוקולד פשוט או כף קצפת. ניתן לאחסן את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. הכנת עוגת שוקולד טעימה חן במטבח קלה ממה שחושבים. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, תוכלו לקבל עוגה טעימה שבטוח תשמח. בין אם אתם מגישים אותה לאירוע מיוחד או סתם לפינוק ליל שבוע, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. אז למה אתה מחכה? היכנסו למטבח ותתחילו לאפות!