מתכון לעוגת שוקולד חמה ללא קמח

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד חמה ללא קמח

הכנת עוגת שוקולד חמימה ללא קמח קלה להפתיע ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה
• 2 ביצים
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד חמה ללא קמח

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית, מערבבים יחד את אבקת הקקאו, הסוכר, הסודה לשתייה והמלח.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחלב

מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת החמאה והסוכר ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד שהבלילה חלקה.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון העוגה

עוגת שוקולד חמימה ללא קמח עדיף להגיש חמימה עם כדור גלידה או כף קצפת. לאחסון, כסו את העוגה בניילון נצמד ושמרו בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. הכנת עוגת שוקולד חמה ללא קמח היא דרך מצוינת להשביע את השן המתוקה ללא צורך להשתמש בקמח. מתכון זה קל לביצוע ודורש רק כמה מרכיבים. עם כמה צעדים פשוטים, תוכל לקבל עוגת שוקולד חמימה טעימה מוכנה להנאה תוך זמן קצר. למידע נוסף על אפייה ללא קמח, מצא מידע נוסף בויקיפדיה . כדי לקבל השראה, בדוק איזה עוגת שוקולד חמימה ללא קמח ביוטיוב .