מצרכים לעוגת שוקולד חלבי טעימה
הכנת עוגת שוקולד חלבית טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרך:
- 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כוס סוכר מגורען
- ¾ כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
- 1 כוס חלב
- ½ כוס שמן צמחי
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות להכנת עוגת שוקולד חלבי טעימה
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומפדרים קלות בקמח.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
שלב 3: מערבבים את החומרים הרטובים
בקערה נפרדת, טורפים יחד את החלב, שמן צמחי, ביצים ותמצית וניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
שלב 4: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
שלב 5: תהנו!
לאחר שהעוגה התקררה, היא מוכנה להנות! מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. לרעיונות נוספים כיצד ליהנות מעוגת השוקולד החלבי שלך, בדוק את הסרטון הזה .
למידע נוסף על אפיית עוגות, מצא מידע נוסף בויקיפדיה .