מתכון לעוגת שוקולד חלבי טעימה

מתכון לעוגת שוקולד חלבי טעימה

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד חלבי טעים? אל תחפש עוד! מתכון זה קל לביצוע ויגרום לך לאפות עוגה טעימה תוך זמן קצר. מרכיבים:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חלב

הוראות:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.

שלב 2: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 3: שלבו את החומרים היבשים

בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה ואבקת הקקאו.

שלב 4: הוסף את המרכיבים היבשים למרכיבים הרטובים

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 6: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה מתקררת, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך. וזהו! עכשיו יש לך עוגת שוקולד חלבי טעימה. תהנה! אם אתה רוצה ללמוד עוד על אפיית עוגות, תוכל למצוא מידע נוסף בוויקיפדיה . אתה יכול גם למצוא סרטונים מועילים ביוטיוב .