מתכון לעוגת שוקולד וקישואים

מתכון לעוגת שוקולד וקישואים

עוגת שוקולד וקישואים היא עוגה טעימה ולחה שמתאימה לכל אירוע. זה קל להכנה וכולם יכולים להנות ממנו. השילוב של שוקולד וקישואים יוצר עוגה ייחודית וטעימה שבטוח תהיה להיט. המתכון הזה יראה לכם איך להכין עוגת שוקולד וקישואים טעימה שבטוח תשמח.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום בהיר
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס זוקיני מגורר
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את השמן, הסוכר והסוכר החום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.
5. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
6. מקפלים פנימה את הקישואים והשוקולד צ'יפס.
7. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
8. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

מָנָה

את עוגת השוקולד והקישואים הזו מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר. ניתן לשמור בכלי אטום עד 3 ימים.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה מעדיף. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג סוכר שאתה מעדיף. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שמן?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שמן שאתה מעדיף. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

סיכום

עוגת שוקולד וקישואים היא עוגה טעימה ולחה שמתאימה לכל אירוע. המתכון הזה יראה לכם איך להכין עוגת שוקולד וקישואים טעימה שבטוח תשמח. כל מה שאתה צריך זה קצת קמח לכל מטרה, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, שמן צמחי, סוכר מגורען, סוכר חום בהיר, ביצים, תמצית וניל, חמאה, קישואים מגוררים ושוקולד צ'יפס חצי מתוק. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ומשמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את החומרים היבשים. בקערה גדולה, טורפים יחד את החומרים הרטובים. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את הקישואים והשוקולד צ'יפס. אופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא. מגישים בטמפרטורת החדר ומאחסנים בכלי אטום עד 3 ימים.