מתכון לעוגת שוקולד ומלח ים

מתכון לעוגת שוקולד ומלח ים

שוקולד ומלח ים הוא שילוב קלאסי שלעולם לא ייצא מהאופנה. מתכון העוגה הטעים הזה בטוח יהיה להיט אצל כל מי שינסה אותו. עם טעם השוקולד העשיר שלו ורמז המלח, זהו קינוח מושלם לכל אירוע.

מתכון זה קל לביצוע ודורש מרכיבים מינימליים. כל מה שאתה צריך זה קצת חמאה, סוכר, ביצים, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח ים. אתה יכול גם להוסיף כמה מרכיבים אופציונליים כמו שוקולד צ'יפס או אגוזים לתוספת טעם.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח ים
• אופציונלי: 1/2 כוס שוקולד צ'יפס או אגוזים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
3. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
4. מוסיפים את אבקת הקקאו, אבקת האפייה ומלח הים ומערבבים עד לאיחוד.
5. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס או האגוזים, אם משתמשים.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
7. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
8. מניחים להתקרר לפני ההגשה.

עוגת שוקולד ומלח ים זו היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח יהיה להיט אצל כל מי שינסה אותה. השילוב של טעם שוקולד עשיר ורמז למלח הוא קלאסיקה שלעולם לא תצא מהאופנה. עם מינימום מרכיבים והוראות קלות, העוגה הזו מושלמת לכל אירוע.

דעה אישית

אני אוהב להכין את המתכון הזה לעוגת שוקולד ומלח ים כי זה כל כך קל וטעים. השילוב של טעם השוקולד העשיר ורמז למלח הוא קלאסיקה שלעולם לא מזדקנת. זה קינוח נהדר לכל אירוע ותמיד זוכה לביקורות נלהבות. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה!

אם אתם מחפשים מתכונים נוספים המשלבים שוקולד ומלח ים, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב לכמה רעיונות נהדרים.