מתכון לעוגת שוקולד ווניל

מצרכים לעוגת שוקולד וניל

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן

הוראות לעוגת שוקולד וניל

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים בזו אחר זו, ולאחר מכן מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם השמנת החמוצה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

שלב 4: מצננים ומגישים

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנו! הכנת עוגת שוקולד ווניל טעימה היא קלה ממה שאתם חושבים! רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. מתחילים בחימום מראש של התנור והכנת תבנית העוגה. לאחר מכן, מכינים את הבלילה על ידי הקרם יחד את החמאה והסוכר, ולאחר מכן מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל. לבסוף מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס ויוצקים את הבלילה לתבנית. אופים במשך 30-35 דקות, לאחר מכן מצננים ומגישים. תהנה מעוגת השוקולד והוניל הטעימה שלך!