מתכון לעוגת שוקולד ודובדבנים

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ודובדבנים

הכנת עוגת שוקולד ודובדבנים טעימה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. זה מה שתצטרכו כדי להכין את הקינוח הטעים הזה:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס דובדבנים קצוצים

הוראות להכנת עוגת שוקולד ודובדבנים

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. להלן ההוראות להכנת עוגת השוקולד והדובדבנים הטעימה הזו:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב.
4. מקפלים פנימה את הדובדבנים הקצוצים. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר לפני ההגשה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד ודובדבנים

עוגת השוקולד והדובדבנים הזו מוגשת טעימה בפני עצמה, אבל אתה יכול גם להלביש אותה עם כמה מרכיבים פשוטים. הנה כמה רעיונות להגשת העוגה שלך:

• מלמעלה מעל כף קצפת ומפזר דובדבנים קצוצים.
• מגישים עם כדור גלידת וניל.
• מטפטפים שוקולד מומס.
• מעל לפזר אבקת סוכר.

טיפים להכנת עוגת שוקולד ודובדבנים

הכנת עוגת השוקולד והדובדבנים הזו היא קלה, אבל הנה כמה טיפים שיעזרו לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר:

• הקפידו להשתמש בדובדבנים טריים ובשלים לקבלת הטעם הטוב ביותר.
• אם אין לכם אבקת קקאו, אפשר להשתמש במקום בשוקולד מומס.
• לטעם עשיר יותר, נסה להוסיף כפית תמצית שקדים לבלילה.
• אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 8 אינץ', תוכלו להשתמש במקום זאת בתבנית מרובעת בגודל 9 אינץ'.

עצות אחסון לעוגת שוקולד ודובדבנים

עוגת שוקולד ודובדבנים זו עדיף להגיש טרי, אך ניתן לאחסן אותה בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

הכנת עוגת שוקולד ודובדבנים טעימה היא קלה ומהנה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, אתה יכול להכין את הקינוח הטעים הזה. למידע נוסף על אפיית עוגות, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה , או צפה בסרטון זה לקבלת הוראות שלב אחר שלב. תהנה!