מתכון לעוגת שוקולד הכי טעימה אי פעם

מרכיבים לעוגת השוקולד הכי טעימה אי פעם

מרכיבים יבשים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח

מרכיבים רטובים

• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות לעוגת השוקולד הכי טעימה אי פעם

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה גדולה מערבבים יחד את החומרים היבשים. בקערה נפרדת מערבבים יחד את החומרים הרטובים. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבניות המוכנות ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שלב 4: הכינו את הציפוי

טורפים בקערה בינונית 1/2 כוס חמאה, 2/3 כוס אבקת קקאו, 3 כוסות אבקת סוכר, 1/3 כוס חלב וכפית תמצית וניל עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 5: מרכיבים את העוגה

מניחים שכבה אחת של העוגה על מעמד או צלחת לעוגה. מורחים את הציפוי מלמעלה. מניחים מעל את השכבה השנייה של העוגה ומורחים את יתרת הציפוי על החלק העליון והדפנות של העוגה.

שלב 6: תהנו!

פורסים ומגישים את העוגה. תהנו! הכנת עוגת השוקולד הטעימה ביותר אי פעם היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. מתחילים בחימום מראש של התנור והכנת התבניות. לאחר מכן, ערבבו יחד את החומרים היבשים והרטובים להכנת הבלילה. אופים את העוגה במשך 30-35 דקות ומניחים לה להתקרר. לבסוף מכינים את הציפוי ומרכיבים את העוגה. פורסים ומגישים את העוגה ונהנים! למידע נוסף על אפייה, עיין בסרטון YouTube זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .