מתכון לעוגת שוקולד טעימה ופשוטה

רכיבים

לעוגה:

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

עבור הציפוי:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 3 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/3 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

לעוגה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה.
3. יוצקים באופן שווה לתבניות המוכנות.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.

עבור הציפוי:

1. בקערה בינונית, קרם יחד את החמאה, הקקאו וסוכר הקונדיטורים. מוסיפים חלב ווניל, מערבבים לתערובת אחידה.
2. מורחים ציפוי בין השכבות ומעל החלק העליון ודפנות העוגה.

הכנת עוגת שוקולד טעימה ופשוטה קלה ממה שחושבים. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שתהיה הלהיט של כל מפגש. השלב הראשון בהכנת עוגת שוקולד טעימה ופשוטה הוא איסוף המרכיבים. תזדקק לקמח לכל מטרה, סוכר לבן, אבקת קקאו, סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח, ביצים, חלב, שמן צמחי, תמצית וניל ומים רותחים. ברגע שיש לך את כל המצרכים, אתה יכול להתחיל להכין את העוגה. חממו את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דלילה. יוצקים באופן שווה לתבניות המוכנות. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה. עכשיו הגיע הזמן להכין את הציפוי. בקערה בינונית, קרם יחד את החמאה, הקקאו וסוכר הקונדיטורים. מוסיפים חלב ווניל, מערבבים לתערובת אחידה. מורחים ציפוי בין השכבות ומעל החלק העליון ודפנות העוגה. עוגת השוקולד הטעימה והפשוטה שלך מוכנה כעת להנאה. העוגה הזו מושלמת לכל אירוע והיא בטוח תהיה להיט. אם אתה רוצה ללמוד עוד על אפייה, תוכל למצוא מידע נוסף בויקיפדיה . אתה יכול גם למצוא סרטונים מועילים ביוטיוב . הכנת עוגת שוקולד טעימה ופשוטה היא דרך מצוינת להראות לחברים ולמשפחה כמה אכפת לכם. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שתהיה הלהיט של כל מפגש. אז למה לא לנסות?