מתכון יאמיז לעוגת שכבות שוקולד וגבינת שמנת ונוגט

מתכון יאמיז לעוגת שכבות שוקולד וגבינת שמנת ונוגט

רכיבים

המתכון הזה של Yamiz לעוגת שכבות שוקולד טעימה עם גבינת שמנת ונוגט דורש את המרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 4 ביצים
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס גבינת שמנת
• 1/2 כוס נוגט

הוראות

עקוב אחר ההוראות הבאות כדי להכין את המתכון הטעים הזה של יאמיז לעוגת שכבות שוקולד עם גבינת שמנת ונוגט:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, קרם יחד את החמאה, אבקת הקקאו והשמן הצמחי. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החמאה, ומערבבים רק עד לתערובת אחידה. מערבבים פנימה את הווניל.
3. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי התבניות המוכנות. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
4. מניחים לעוגות להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות. מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.
5. להכנת הציפוי, קרם יחד את גבינת השמנת והנוגט. מורחים בין שתי השכבות ומעל החלק העליון ודפנות העוגה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
1/2 כוס חמאה	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
1/2 כוס אבקת קקאו	בקערה בינונית, קרם יחד את החמאה, אבקת הקקאו והשמן הצמחי. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החמאה, ומערבבים רק עד לתערובת אחידה. מערבבים פנימה את הווניל.
1/2 כוס שמן צמחי	מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי התבניות המוכנות. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
2 כפות של קמח	מניחים לעוגות להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות. מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.
2 כוסות סוכר מגורען	להכנת הציפוי, קרם יחד את גבינת השמנת והנוגט. מורחים בין שתי השכבות ומעל החלק העליון ודפנות העוגה.
4 ביצים
2 כפיות אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
1 כוס חמאה
1 כפית תמצית וניל
1/2 כוס גבינת שמנת
1/2 כוס נוגט

שאלות ותשובות

ש: באיזה סוג של מחבת אני צריך להשתמש עבור המתכון הזה?

ת: כדאי להשתמש בשתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ' עבור המתכון הזה.

ש: כמה זמן אני צריך לאפות את העוגה?

ת: כדאי לאפות את העוגה במשך 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

ש: כמה זמן אני צריך לחכות לפני שמצפים את העוגה?

ת: יש להמתין 10 דקות לפני שמוציאים את העוגות מהתבניות ולתת להן להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

סיכום

המתכון הזה של Yamiz לעוגת שכבות שוקולד טעימה עם גבינת שמנת ונוגט בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. המתכון דורש מרכיבים פשוטים וקל לביצוע. טבלת ההשוואה המהירה וקטע השאלות והתשובות מספקים מידע מועיל כדי להבטיח שהעוגה שלך תצא בצורה מושלמת. אז למה שלא תנסו את המתכון הזה היום?