מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד עם מגע קל
הכנת עוגת שוקולד בנגיעה קלה היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים. להכנת עוגה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 ביצים
הוראות להכנת עוגת שוקולד בנגיעה קלה
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את הבלילה
בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים והחלב לתערובת המוקרמת, התחלה וסיום עם החומרים היבשים. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
שלב 4: מצננים ומגישים
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה.
השוואה מהירה
| רכיבים | כמות |
|---|---|
| חמאה | 1/2 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| סוכר | 1/2 כוס |
| קמח לכל מטרה | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| מלח | 1/4 כפית |
| חלב | 1/2 כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| ביצים | 2 |
הכנת עוגת שוקולד בנגיעה קלה היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שבטוח תשמח. כדי להתחיל, אספו את המרכיבים הרשומים למעלה וחממו את התנור מראש. לאחר מכן, מכינים את הבלילה ושופכים אותה לתבנית המוכנה. אופים את העוגה 25-30 דקות ומניחים לה להתקרר לפני ההגשה. לטיפים וטריקים נוספים על אפיית עוגת שוקולד טעימה בנגיעה קלה, צפו בסרטון הזה . תהנה!