מתכון לעוגת שוקולד אישית

מתכון לעוגת שוקולד אישית

רכיבים

הכנת עוגת שוקולד אישית היא קלה ומהנה. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב.
4. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים (אם רוצים). מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
5. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

עכשיו כשיש לך את היסודות, אתה יכול להתחיל להיות יצירתי ולהכין עוגת שוקולד אישית. הנה כמה רעיונות שיעזרו לך להתחיל:

• מוסיפים שכבת ציפוי בין שכבות העוגה.
• מעל העוגה שכבת גנאש.
• מוסיפים שכבה של פירות טריים בין שכבות העוגה.
• מעל העוגה שכבה של פירות טריים.
• מוסיפים שכבת קרמל בין שכבות העוגה.
• מעל העוגה שכבת קרמל.
• מוסיפים שכבת אגוזים בין שכבות העוגה.
• מעל העוגה שכבת אגוזים.
• מוסיפים שכבת מרשמלו בין שכבות העוגה.
• מעל העוגה שכבה של מרשמלו.
• מוסיפים שכבת שוקולד צ'יפס בין שכבות העוגה.
• מעל העוגה שכבה של שוקולד צ'יפס.

אתה יכול גם להיות יצירתי עם הקישוטים. נסה להוסיף שכבה של פונדנט, או השתמש בשקית זילוף כדי להדביק עיצוב. אפשר גם להשתמש בשבלונה ליצירת דוגמה בחלק העליון של העוגה. האפשרויות אינסופיות!

ברגע שיש לך את עוגת השוקולד האישית שלך, אתה יכול ליהנות ממנה עם חברים ובני משפחה. זה בטוח יהיה להיט!

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
1/2 כוס חמאה	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
1/2 כוס סוכר	בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
2 ביצים	מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב.
1 כפית תמצית וניל	מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים (אם רוצים). מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
1/2 כוס קמח לכל מטרה	אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
1/2 כוס אבקת קקאו	מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
1/2 כפית אבקת אפייה	עכשיו כשיש לך את היסודות, אתה יכול להתחיל להיות יצירתי ולהכין עוגת שוקולד אישית.
1/4 כפית מלח	מוסיפים שכבת ציפוי בין שכבות העוגה.
1/2 כוס חלב	מעל העוגה שכבת גנאש.
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק	מוסיפים שכבה של פירות טריים בין שכבות העוגה.
1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)	מעל העוגה שכבה של פירות טריים.

הכנת עוגת שוקולד אישית היא דרך מצוינת להראות את היצירתיות שלך ולהרשים את החברים והמשפחה שלך. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה וייחודית שכולם יאהבו!