מתכון לעוגת שוקולד אישית

מצרכים לעוגת שוקולד אישית

הכנת עוגת שוקולד אישית היא דרך מצוינת לחגוג כל אירוע. בין אם אתם מכינים עוגת יום הולדת לחבר או פינוק מיוחד למפגש משפחתי, המתכון הזה יעזור לכם להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח. להלן המרכיבים שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד אישית:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד אישית

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל בהכנת עוגת השוקולד האישית שלכם. להלן ההוראות להכנת עוגה טעימה שבטוח תשמח:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
5. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
6. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
7. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
8. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
9. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
10. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

אפשרויות ציפוי לעוגת שוקולד אישית

לאחר שעוגת השוקולד האישית שלך התקררה, הגיע הזמן להקפיא אותה. הנה כמה אפשרויות ציפוי טעימות שייקחו את העוגה שלך לשלב הבא:

• ציפוי קרם חמאה שוקולד: מערבבים 1/2 כוס חמאה, 1/2 כוס אבקת קקאו, 3 כוסות אבקת סוכר, 1 כפית תמצית וניל ו-2-3 כפות חלב בקערה בינונית. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
• ציפוי גבינת שמנת: שלבו 8 אונקיות גבינת שמנת, 1/2 כוס חמאה, 3 כוסות אבקת סוכר, 1 כפית תמצית וניל ו-2-3 כפות חלב בקערה בינונית. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
• ציפוי קצפת: מקציפים 1 כוס שמנת כבדה, 1/4 כוס אבקת סוכר וכפית תמצית וניל עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.

השוואה מהירה

ציפוי	רכיבים
קרם חמאה שוקולד	חמאה, אבקת קקאו, אבקת סוכר, תמצית וניל, חלב
גבינת שמנת	גבינת שמנת, חמאה, אבקת סוכר, תמצית וניל, חלב
קצפת	שמנת כבדה, אבקת סוכר, תמצית וניל

דעה אישית

הכנת עוגת שוקולד אישית היא דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך. בין אם זה ליום הולדת, אירוע מיוחד, או סתם כי, המתכון הזה בטוח ישמח. החלק הטוב ביותר הוא שאתה יכול להתאים אישית את העוגה כך שתתאים לכל אירוע. אתה יכול לבחור מתוך מגוון אפשרויות ציפוי כדי להפוך את העוגה לעצמך. אז קדימה תהיו יצירתיים עם עוגת השוקולד האישית שלכם! אם אתם מחפשים רעיונות נוספים כיצד להכין עוגת שוקולד אישית, צפו בסרטון זה לקבלת השראה.