מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד אבקת שקדים
הכנת עוגת שוקולד אבקת שקדים טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרך:
- 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
- 1 כוס אבקת שקדים
- 1 כוס סוכר מגורען
- ½ כוס חמאה, מומסת
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות להכנת עוגת שוקולד אבקת שקדים
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את הבלילה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת השקדים. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והחמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה. אופים במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. נותנים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.
הגשה ואחסון עוגת שוקולד אבקת שקדים
מגישים את עוגת השוקולד אבקת השקדים עם כף קצפת או כדור גלידה. אחסן את השאריות בכלי אטום במקרר עד 5 ימים. הכנת עוגת שוקולד טעימה של אבקת שקדים היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. העוגה לחה ובעלת טעם, ואבקת השקדים מוסיפה טעם אגוזי ייחודי. מגישים אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד. למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בקר ביוטיוב או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .