מתכון לעוגת קפה שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת קפה שוקולד

הכנת עוגת קפה שוקולד טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. אתה תצטרך:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/4 כוס קפה מבושל
• 1/4 כוס אבקת קקאו

הוראות להכנת עוגת קפה שוקולד

הכנת עוגת קפה שוקולד טעימה זו קלה. הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
3. מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
4. מערבבים פנימה תמצית וניל.
5. בקערה נפרדת מנפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
6. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
7. מערבבים פנימה שמנת חמוצה, שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך.
8. בקערה קטנה מערבבים קפה מבושל ואבקת קקאו.
9. מוסיפים את תערובת הקפה לבלילת העוגה ומערבבים רק עד לאיחוד.
10. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
11. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
12. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת קפה שוקולד מושלמת

הכנת עוגת קפה שוקולד מושלמת קלה בעזרת הטיפים הבאים:

• הקפד להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לגרסה נטולת אגוזים, השמיטו את אגוזי המלך.
• לגרסה ללא גלוטן השתמשו בקמח ללא גלוטן.
• לגרסה טבעונית השתמשו בחמאה טבעונית וביצת פשתן במקום ביצים רגילות.

הצעות הגשה לעוגת קפה שוקולד

עוגת קפה שוקולד טעימה זו מושלמת לכל אירוע. מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד. זה גם טעים להגיש עם כוס קפה או תה. תהנה!