מתכון לעוגת פירורי שוקולד – טעים וקל להכנה

מתכון לעוגת פירורי שוקולד

עוגת פירורי שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד לאירוע מיוחד או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למשפחה שלכם, המתכון הזה לעוגת פירורי שוקולד בטוח ישמח. רק עם כמה מרכיבים פשוטים תוכלו להכין עוגה טעימה ולחה שכולם יאהבו.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום ארוז
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס תוספת פירורים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת רק עד לתערובת אחידה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך.
4. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים תוספת פירורים.
5. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

טיפים

• לטעם עשיר יותר, נסה להוסיף כפית אבקת אספרסו לבלילה.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• למרקם פריך יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס אגוזי פקאן או שקדים קצוצים.
• לעוגה מתוקה יותר, מוסיפים 1/4 כוס סוכר לבן לציפוי הפירורים.

הצעות הגשה

עוגת פירורי שוקולד היא קינוח טעים שאפשר ליהנות ממנו לבד או להגיש עם כדור גלידה או כדור קצפת. זה גם מהווה תוספת נהדרת לכל בראנץ' או ארוחה קלה. לפינוק מיוחד, נסה להגיש אותה עם טפטוף של רוטב שוקולד או פיזור אבקת סוכר. הכנת עוגת פירורי שוקולד טעימה היא קלה ומהנה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים, תוכלו להכין עוגה לחה ובעלת טעם שכולם יאהבו. אז למה שלא תנסו את המתכון הזה ותראו בעצמכם? לא תתאכזבו! למתכונים טעימים נוספים, בדוק את הסרטון הזה על איך להכין עוגת פירורי שוקולד.