מתכון לעוגת פאדג' שוקולד, מחבת גדולה

מה אתה צריך עבור עוגת פאדג' שוקולד, מחבת גדולה

הכנת עוגת שוקולד פאדג' בתבנית גדולה היא קלה וטעימה. להכנת עוגה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת פאדג' שוקולד, מחבת גדולה

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. בקערה נפרדת מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מערבבים את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

הצעות הגשה לעוגת פאדג' שוקולד, מחבת גדולה

עוגת השוקולד פאדג' הזו טעימה מוגשת עם כדור גלידת וניל או כף קצפת. זה גם מהווה קינוח נהדר לאירוע מיוחד.

טיפים להכנת עוגת פאדג' שוקולד, מחבת גדולה

לטעם עשיר יותר, נסה להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק. אתה יכול גם להוסיף כפית אבקת אספרסו אינסטנט לבלילה לטעם מוקה. לעוגה קלה יותר, נסה להחליף מחצית מהקמח לכל מטרה בקמח עוגה. לעוגה דקדנטית יותר, נסה להוסיף שכבה של גנאש שוקולד או ציפוי.למידע נוסף על הכנת עוגת פאדג' שוקולד, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .