מתכון לעוגת מוס שוקולד נוטלה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת מוס שוקולד נוטלה

הכנת עוגת מוס שוקולד נוטלה היא פינוק טעים שבטוח ירשים את החברים והמשפחה שלך. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס נוטלה
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כוס חלב
• 1/4 כוס שמן צמחי
• ביצה 1

הוראות להכנת עוגת מוס שוקולד נוטלה

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומניחים בצד.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה המומסת, הסוכר, הביצה והחלב. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את בלילת העוגה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שממשיכים.

שלב 4: מכינים את מוס השוקולד

בקערה בינונית, טורפים יחד את הנוטלה, השמנת הכבדה, אבקת הקקאו, תמצית הווניל והמלח. בקערה נפרדת ממיסים את השוקולד צ'יפס במיקרוגל במרווחים של 30 שניות תוך ערבוב בין כל מרווח. לאחר שהשוקולד צ'יפס נמס, מוסיפים אותם לתערובת הנוטלה ומקציפים עד לאיחוד.

שלב 5: מרכיבים את העוגה

חותכים את העוגה שהתקררה לשתי שכבות אחידות. מניחים שכבה אחת על מעמד לעוגה או צלחת ומורחים את מוס השוקולד מעל. מניחים מעל את השכבה השנייה של העוגה ומורחים את יתרת המוס על גבי העוגה ודפנותיה.

שלב 6: מקררים את העוגה

מניחים את העוגה במקרר למשך שעתיים לפחות לפני ההגשה.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד עבור המוס?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה מעדיף. רק הקפידו להמיס אותו במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב בין כל מרווח.

ש: האם אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד?

ת: כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן במקרר עד 3 ימים. רק הקפד לכסות אותו היטב בניילון נצמד.

ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה?

ת: כן, ניתן להקפיא את העוגה עד 3 חודשים. רק הקפד לעטוף אותו היטב בניילון נצמד ולאחר מכן הנח אותו בכלי המתאים למקפיא.

סיכום

הכנת עוגת מוס שוקולד נוטלה היא פינוק טעים שבטוח ירשים את החברים והמשפחה שלך. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקקו למרכיבים הבאים: נוטלה, שמנת כבדה, סוכר, אבקת קקאו, תמצית וניל, מלח, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, חמאה, קמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, חלב, ירקות שמן וביצה. העוגה קלה להכנה וניתנת לשמירה במקרר עד 3 ימים או בהקפאה עד 3 חודשים. נסו את המתכון הטעים הזה היום ותיהנו מעוגת מוס שוקולד נוטלה טעימה!