מתכון לעוגת יוגורט שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת יוגורט שוקולד

הכנת עוגת יוגורט שוקולד טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

איך להכין עוגת יוגורט שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ומניחים בצד.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים בזו אחר זו, ולאחר מכן מערבבים פנימה את תמצית הווניל והיוגורט. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

שלב 4: מצננים ומגישים

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנה!

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של יוגורט?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של יוגורט שאתה אוהב. יוגורט יווני עובד היטב, וכך גם יוגורט קוקוס.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב. שוקולד צ'יפס מריר, שוקולד צ'יפס לבן או אפילו שבבי חמאת בוטנים יעבדו היטב.

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, אפשר להכין את העוגה עד יומיים לפני הזמן. שומרים אותו בכלי אטום במקרר עד להגשה.

הכנת עוגת יוגורט שוקולד טעימה היא קלה עם המתכון הקל לביצוע הזה. עם החומרים הנכונים וכמה שלבים פשוטים תוכלו להכין בכל פעם את העוגה המושלמת. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .