מתכון לעוגת גבינה שוקולד

מצרכים לעוגת גבינה שוקולד

• 1 כוס פירורי קרקר גרהם
• 3 כפות חמאה, מומסת
• 1/4 כוס סוכר לבן
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 3 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 3 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת חמוצה

הוראות לעוגת גבינה שוקולד

שלב 1: מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

בקערה בינונית, מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם, חמאה מומסת, 1/4 כוס סוכר וקינמון. מהדקים את התערובת לתחתית תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'. אופים בתנור שחומם מראש במשך 10 דקות.

שלב 2: מקציפים גבינת שמנת עם 1 כוס סוכר עד לקבלת תערובת חלקה.

מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, ומקציפים לאחר כל הוספה. לערבב פנימה תמצית וניל. ממיסים שוקולד צ'יפס במיקרוגל או בסיר כפול. מערבבים שוקולד מומס לתערובת גבינת שמנת. מערבבים פנימה שמנת חמוצה. יוצקים את הבלילה לקרום מוכן.

שלב 3: אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות.

כבו את התנור והניחו לעוגה להתקרר בתנור עם דלת סגורה למשך 5 עד 6 שעות; זה מונע פיצוח. מקררים עד להגשה.

הכנת עוגת גבינת שוקולד טעימה היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים, אתה יכול לקבל קינוח טעים שכולם יאהבו. למתכונים נוספים וטיפים לבישול, בקרב-YouTube .