מה אתה צריך כדי להכין עוגת גבינה שוקולד לבן אפוי
הכנת עוגת גבינה שוקולד לבן אפויה וטעימה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שאתה צריך כדי להכין את הקינוח הטעים הזה:
- 2 חבילות (8 אונקיות כל אחת) של גבינת שמנת, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- 1/2 כוס פירורי קרקר גרהם
- 1/4 כוס חמאה מומסת
- 1/4 כפית מלח
איך להכין עוגת גבינה שוקולד לבן אפוי
הכנת עוגת גבינה שוקולד לבן אפויה טעימה היא קלה. הנה איך להכין את זה שלב אחר שלב:
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
שלב 2: הכינו את הקרום
בקערה בינונית, מערבבים יחד את פירורי קרקר גרהם, חמאה מומסת ומלח. מהדקים את התערובת לתחתית תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'. אופים במשך 10 דקות.
שלב 3: הכינו את המילוי
בקערה גדולה טורפים יחד את גבינת השמנת והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 4: מוסיפים את השוקולד הלבן
בסיר קטן מחממים את השמנת הכבדה עד שהיא עומדת לרתוח. מסירים מהאש ומוסיפים את השוקולד צ'יפס הלבן. מערבבים עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה.
שלב 5: מרכיבים את עוגת הגבינה
יוצקים את תערובת גבינת השמנת לתבנית הקפיצית. יוצקים את תערובת השוקולד הלבן מעל. אופים במשך 40 דקות.
שלב 6: מצננים ומגישים
הניחו לעוגת הגבינה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. תהנה!
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב. שוקולד מריר, שוקולד חלב או שוקולד חצי מתוק יעבדו היטב.
ש: האם אוכל להכין את עוגת הגבינה הזו מבעוד מועד?
ת: כן, אתה יכול להכין את עוגת הגבינה הזו מבעוד מועד. לאחר שהוא מתקרר, עוטפים אותו היטב בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד 3 ימים.
סיכום
הכנת עוגת גבינה שוקולד לבן אפויה טעימה היא קלה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ומכינים את הקרום על ידי ערבוב יחד פירורי קרקר גרהם, חמאה מומסת ומלח. מכינים את המילוי על ידי ערבוב גבינת שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מחממים את השמנת הכבדה עד שהיא עומדת לרתוח ומוסיפים את השוקולד צ'יפס הלבן. יוצקים את תערובת גבינת השמנת לתבנית הקפיצית ומעליה יוצקים את תערובת השוקולד הלבן. אופים 40 דקות ומצננים לחלוטין לפני ההגשה. תהנה!