מתכון לעוגת גבינה עם כדורי שוקולד
עוגת גבינה היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. זהו פינוק קרמי, מתוק וטעים שניתן ליהנות ממנו בכל עת של השנה. המתכון הספציפי הזה מוסיף טוויסט מיוחד על ידי הוספת כדורי שוקולד לחלק העליון של עוגת הגבינה. התוצאה היא קינוח דקדנטי וטעים שבטוח ישמח כל קהל.
רכיבים
כדי להכין עוגת גבינה טעימה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 כוס פירורי קרקר גרהם
- 1/4 כוס חמאה מומסת
- 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס מיני שוקולד צ'יפס
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם וחמאה מומסת. מהדקים את התערובת לתחתית התבנית המוכנה.
- בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס חצי מתוק ואגוזי מלך. יוצקים את התערובת לתבנית מוכנה.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות. מפזרים מלמעלה מיני שוקולד צ'יפס ואופים 10 דקות נוספות. מניחים להתקרר לפני ההגשה.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| 1 כוס פירורי קרקר גרהם | מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'. |
| 1/4 כוס חמאה מומסת | בקערה בינונית מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם וחמאה מומסת. מהדקים את התערובת לתחתית התבנית המוכנה. |
| 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת, מרוככת | בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס חצי מתוק ואגוזי מלך. יוצקים את התערובת לתבנית מוכנה. |
| 1/2 כוס סוכר | אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות. מפזרים מלמעלה מיני שוקולד צ'יפס ואופים 10 דקות נוספות. מניחים להתקרר לפני ההגשה. |
| 2 ביצים | |
| 1 כפית תמצית וניל | |
| 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק | |
| 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים | |
| 1/2 כוס מיני שוקולד צ'יפס |
הגשה ואחסון
את עוגת הגבינה הזו מומלץ להגיש צונן. ניתן לשמור במקרר עד 5 ימים. אם תרצו להקפיא את עוגת הגבינה, עטפו אותה היטב בניילון ואחסנו אותה במקפיא עד 3 חודשים. הכנת עוגת הגבינה הטעימה הזו עם כדורי שוקולד היא דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה שלכם. השילוב של עוגת גבינה שמנת ושוקולד מתוק בטוח יהיה להיט. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין את הקינוח הטעים הזה תוך זמן קצר. אז למה לא לנסות? אם תרצה ללמוד עוד על אפייה וקינוחים, בדוק את ערוץ היוטיוב הזה לקבלת טיפים וטריקים מועילים.