מתכון לעוגת גבינה עם שוקולד

מתכון לעוגת גבינה עם שוקולד

עוגת גבינה עם שוקולד היא קינוח טעים שבטוח ישמח. זוהי דרך מצוינת לסיים ארוחה או ליהנות כחטיף. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לכם ליהנות מעוגת גבינה טעימה תוך זמן קצר.

רכיבים

• 1 כוס פירורי קרקר גרהם
• 3 כפות חמאה מומסת
• 1/4 כוס סוכר
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס שמנת כבדה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
2. בקערה בינונית, מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם, חמאה מומסת, 1/4 כוס סוכר וקינמון. מהדקים לתחתית תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'.
3. בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת ו-1/2 כוס סוכר עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל. יוצקים על הקרום.
4. אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות. לתת להתקרר.
5. בסיר בינוני, ממיסים שוקולד צ'יפס עם שמנת כבדה על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים מעל עוגת גבינה מקוררת.
6. מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.

עוגת גבינה עם שוקולד היא קינוח טעים שבטוח ישמח. זוהי דרך מצוינת לסיים ארוחה או ליהנות כחטיף. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לכם ליהנות מעוגת גבינה טעימה תוך זמן קצר. השילוב בין עוגת הגבינה הקרמית לציפוי השוקולד העשיר הוא שילוב מנצח. קרום קרקר גרהם מוסיף קראנץ' נחמד והקינמון מוסיף טעם עדין. המפתח להכנת עוגת גבינה טובה הוא לוודא שגבינת השמנת מתרככת לפני שמתחילים. זה יעזור להבטיח שעוגת הגבינה תהיה חלקה וקרמית. אתה גם רוצה לוודא שאתה לא אופה יותר מדי את עוגת הגבינה. זה צריך להיות מעט נדנוד במרכז כאשר זה נעשה. תוספת השוקולד קלה להכנה ומוסיפה נגיעה יפה לעוגת הגבינה. הקרם הכבד עוזר לדלל את השוקולד צ'יפס וליצור ציפוי חלק וקרמי. עוגת גבינה עם שוקולד היא קינוח נהדר להכנה לכל אירוע. זה בטוח יהיה להיט עם משפחה וחברים. אפשר גם להכין מבעוד מועד ולאחסן במקרר עד שתהיה מוכן להגשה. למידע נוסף על מתכונים לעוגות גבינה, בדוק את הסרטון הזה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .