מתכון לעוגת אגוזים שוקולד עשירה

מצרכים לעוגת אגוזים שוקולד עשירה

הכנת עוגת אגוזים שוקולד עשירה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות להכנת עוגת אגוזים עשירה בשוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכן את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים

מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת, לסירוגין עם החלב. מערבבים פנימה את אגוזי המלך הקצוצים.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

דעה אישית

עוגת אגוזים שוקולד עשירה זו היא אחד הקינוחים האהובים עלי להכין. זה קל להכנה ותמיד יוצא לח וטעים. השילוב של אבקת קקאו ואגוזי מלך קצוצים מעניק לעוגה טעם ייחודי שבטוח ישמח כל קהל. אני אוהב להגיש את העוגה הזו עם כדור גלידת וניל או כף קצפת.

שאלות ותשובות

ש: באיזה סוג תבנית עלי להשתמש לעוגה הזו?

א:

למתכון זה, כדאי להשתמש בתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. הקפידו לשמן ולקמח את התבנית לפני הוספת הבלילה.

ש: האם אני יכול להחליף את אגוזי המלך בסוג אחר של אגוז?

א:

כן, אתה יכול להחליף את אגוזי המלך בסוג אחר של אגוזים כמו אגוזי פקאן או שקדים. אפשר גם להשמיט לגמרי את האגוזים אם תרצו.

ש: איך אני יכול לדעת מתי האפייה של העוגה מוכנה?

א:

הדרך הטובה ביותר לדעת מתי האפייה של העוגה מוכנה היא להכניס קיסם למרכז העוגה. אם הקיסם יוצא נקי, העוגה מוכנה.

סיכום

הכנת עוגת אגוזים שוקולד עשירה קלה עם המרכיבים וההוראות הנכונות. כל מה שאתה צריך זה קמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, אבקת קקאו, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חלב חמאה ואגוזי מלך קצוצים. פשוט מקרם את החמאה והסוכר יחד, מוסיפים את החומרים היבשים ואופים במשך 25 עד 30 דקות. מגישים את העוגה עם כדור גלידה או כף קצפת לקינוח טעים. למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה למידע נוסף.