מתכון אלוהים לעוגת תפוזים עם שוקולד צ'יפס

מתכון אלוהים לעוגת תפוזים עם שוקולד צ'יפס

רכיבים

כדי להכין עוגת תפוזים טעימה זו עם שוקולד צ'יפס, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

בצע את השלבים הבאים כדי להכין עוגת תפוזים טעימה זו עם שוקולד צ'יפס:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
4. טורפים בהדרגה את החומרים היבשים עד שהם פשוט מתערבבים. מערבבים פנימה מיץ תפוזים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים שוקולד צ'יפס. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
2 כפות של קמח	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
1 כפית אבקת אפייה	בקערה בינונית מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
1 כפית סודה לשתייה	בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
1/2 כפית מלח	טורפים בהדרגה את החומרים היבשים עד שהם פשוט מתערבבים. מערבבים פנימה מיץ תפוזים עד לקבלת תערובת אחידה.
1/2 כוס חמאה, מרוככת	יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים שוקולד צ'יפס. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
1 כוס סוכר מגורען	מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1 כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

דעה אישית

עוגת התפוזים הזו עם שוקולד צ'יפס היא קינוח טעים וקל להכנה. השילוב של תפוז ושוקולד תמיד מנצח, והעוגה לחה וטעימה. אני אוהב את העובדה שהוא משתמש במיץ תפוזים במקום בחלב, מה שנותן לו טעם ייחודי. השוקולד צ'יפס מוסיפים מרקם פריך נחמד. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה!