עוגת שכבות שוקולד וחלבה מתכון

עוגת שכבות שוקולד וחלבה מתכון

מחפשים קינוח טעים שירשים את המשפחה והחברים? אל תחפשו רחוק מהמתכון הזה לעוגת שכבות שוקולד וחלבה. הפינוק הדקדנטי הזה בטוח יהיה להיט בכל מפגש. השילוב של עוגת השוקולד העשירה והחלבה המתוקה הוא שידוך תוצרת גן עדן.

מתכון זה קל לביצוע וניתן להכין אותו תוך זמן קצר. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. אז בואו נתחיל!

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס חלבה, מפוררת
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה תמצית וניל.
4. מוסיפים לתערובת המוקרמת חומרים יבשים לסירוגין עם החמאה, ומערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה חלבה ושוקולד צ'יפס.
5. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגות להתקרר במשך 10 דקות, ואז מוציאים מהתבניות ומצננים לחלוטין.
7. להרכבת העוגה מניחים שכבה אחת על צלחת הגשה. מורחים בחלבה. למעלה בשכבת העוגה הנותרת.
8. מגישים ונהנים!

מתכון עוגת שכבות שוקולד וחלבה זה בטוח יהיה להיט בכל מפגש. השילוב של עוגת השוקולד העשירה והחלבה המתוקה הוא שידוך תוצרת גן עדן. העוגה לחה ואוורירית, והחלבה מוסיפה טעם ייחודי שכולם יבקשו שניות. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים קינוח מיוחד, נסו את המתכון הזה!

לטיפים וטריקים נוספים על אפיית העוגה המושלמת, בדוק את הסרטון הזה ומצא מידע נוסף בוויקיפדיה .