עוגת שוקולד טעימה עם קמח אורז מתכון

מה תצטרכו כדי להכין עוגת שוקולד טעימה עם קמח אורז

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קמח אורז קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. זה מה שתצטרכו כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:

• 1 כוס קמח אורז
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

איך להכין עוגת שוקולד טעימה עם קמח אורז

שלב 1: מחממים את התנור

הצעד הראשון להכנת עוגת שוקולד טעימה עם קמח אורז הוא לחמם את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. לאחר שהתנור מחומם מראש, ניתן לעבור לשלב הבא.

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה בינונית מערבבים יחד את קמח האורז, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 3: שלבו את המרכיבים

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד שהכל נטמע היטב.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 5: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן להקפיא אותה. אתה יכול להשתמש בכל סוג של ציפוי שאתה אוהב, אבל ציפוי פשוט של קרם חמאה שוקולד הוא תמיד להיט. להכנת הציפוי, קרמי יחד 1/2 כוס חמאה ו-1/2 כוס אבקת קקאו עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. מוסיפים באיטיות 1/2 כוס חלב וכפית תמצית וניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים 3-4 כוסות אבקת סוכר ומערבבים עד לקבלת המרקם הרצוי.

שלב 6: תהנו!

לאחר שהעוגה מוקפאת, זה הזמן ליהנות! חתכו לעצמכם פרוסה ותיהנו מהטעמים של עוגת השוקולד הזו עם קמח אורז. זה בטוח יהיה להיט אצל כולם!