מתכון קל לעוגת שמרים שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים שוקולד

הכנת עוגת שמרים שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1/2 כוס מים חמימים
• 2 כפות שמרים יבשים פעילים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 2 ביצים
• 1 כפית מלח
• 3 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת שמרים שוקולד

שלב 1: הפעל את השמרים

בקערה קטנה מערבבים את המים החמים והשמרים. מערבבים עד שהשמרים נמסים. מניחים בצד למשך 5 דקות.

שלב 2: מכינים את הבצק

בקערה גדולה מערבבים את הסוכר, החמאה המומסת, הביצים, המלח והשמרים המופעלים. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לקערה את הקמח ואבקת הקקאו ומערבבים עד שנוצר בצק.

שלב 3: ללוש את הבצק

הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים 5 דקות.

שלב 4: הוסף את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך

לאחר הלישה של הבצק, מוסיפים את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך ולשים עוד 2 דקות.

שלב 5: תן לבצק לתפוח

מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים במגבת לחה. מניחים לבצק לתפוח במקום חמים למשך שעה.

שלב 6: מעצבים את הבצק

לאחר שהבצק הכפיל את נפחו, הופכים אותו על משטח מקומח קלות ומעצבים ממנו עוגה עגולה.

שלב 7: אופים את העוגה

מניחים את העוגה בתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ' ואופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 25-30 דקות.

תהנה מעוגת שמרים שוקולד שלך!

לאחר האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר לפני ההגשה. תהנה מעוגת השמרים השוקולד הטעימה שלך עם המשפחה והחברים. אם אתה רוצה ללמוד עוד על אפיית עוגות, עיין במדריך זה על אפיית עוגות .