מתכון קל לעוגת שוקולד חמה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד חמה

הכנת עוגת שוקולד חמימה היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מפינוק מתוק. כדי להכין את העוגה שלך, תצטרך את המרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד חמה

הכנת עוגת שוקולד חמה היא קלה ודורשת רק כמה שלבים פשוטים. הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת מערבבים יחד את החמאה המומסת, הסוכר, הביצים ותמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החלב ומערבבים עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
7. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
8. הניחו לעוגה להתקרר 10 דקות לפני ההגשה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד חמה

עוגת שוקולד חמימה טעימה בפני עצמה, אבל אפשר גם להגיש אותה עם מגוון תוספות. הנה כמה רעיונות:

• מגישים עם כדור גלידת וניל.
• מעל פירות יער טריים וקצת קצפת.
• מטפטפים שוקולד מומס או רוטב קרמל.
• מפזרים אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס.

טיפים להכנת עוגת שוקולד חמה מושלמת

• הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר, שכן זה יעזור לעוגה לאפייה אחידה.
• היזהרו לא לערבב יתר על המידה את הבלילה, כי זה יכול לגרום לעוגה צפופה ויבשה.
• אם אתה רוצה טעם שוקולד עז יותר, נסה להוסיף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
• לעוגה עשירה יותר, נסה להוסיף 1/2 כוס שמנת חמוצה או יוגורט יווני.

אחסון עוגת השוקולד החמה שלך

עוגת השוקולד החמה שלך תישאר טרייה עד 3 ימים כשהיא מאוחסנת בכלי אטום בטמפרטורת החדר. ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו ללא תנור?

ת: למרבה הצער, המתכון הזה דורש תנור לאפייה. עם זאת, אתה יכול לנסות להכין עוגת שוקולד ללא אפייה במקום.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוכר חום, סוכר קוקוס, או כל סוג אחר של סוכר שאתה מעדיף.

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו ללא גלוטן?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בתערובת קמח ללא גלוטן במקום הקמח לכל מטרה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של חלב למתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג חלב שאתה מעדיף, כגון חלב שקדים, חלב שיבולת שועל או חלב סויה.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד חמימה היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מפינוק מתוק. כדי להכין את העוגה שלך, תצטרך קמח לכל מטרה, אבקת קקאו, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל וחלב. ההוראות קלות לביצוע וניתן להגיש את העוגה עם מגוון תוספות. לעוגה המושלמת, הקפידו להשתמש בחומרים בטמפרטורת החדר והקפידו לא לערבב יותר מדי את הבלילה. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .