מתכון פשוט לעוגת שוקולד פאדג'

מה אתה צריך כדי להכין עוגת פאדג' שוקולד

הכנת עוגת פאדג' שוקולד טעימה לא חייבת להיות קשה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ותוכל לקבל קינוח טעים תוך זמן קצר. זה מה שאתה צריך כדי להכין עוגת פאדג' שוקולד:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת פאדג' שוקולד

עכשיו כשיש לך את כל המרכיבים שאתה צריך, הגיע הזמן להתחיל. להלן ההוראות להכנת עוגת פאדג' שוקולד טעימה:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכן את תבנית העוגה

משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול. מרפדים את תחתית התבנית בנייר אפייה ומניחים בצד.

שלב 3: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את בלילת העוגה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון של עוגת השוקולד פאדג'

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, היא מוכנה להגשה. מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים. כדי להקפיא את העוגה, עטפו אותה היטב בניילון נצמד ולאחר מכן מניחים אותה בכלי עמיד במקפיא. כאשר אתם מוכנים ליהנות מהעוגה, הפשרו אותה במקרר למשך הלילה ולאחר מכן תנו לה להגיע לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

תהנה מעוגת השוקולד פאדג' הטעימה שלך!

עכשיו כשאתה יודע להכין עוגת פאדג' שוקולד טעימה, אתה יכול ליהנות ממנה מתי שתרצה! העוגה הזו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. תהנה!