מתכון פשוט לעוגת שוקולד טבעונית טעימה
קינוחים טבעוניים יכולים להיות טעימים בדיוק כמו עמיתיהם הלא טבעוניים, ועוגת השוקולד הטבעונית הזו אינה יוצאת דופן. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים קלים תוכלו ליהנות מקינוח טבעוני טעים מבלי להתפשר על הטעם. הנה איך להכין את זה.
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה טבעונית, מומסת
- 1 כוס סוכר טבעוני
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חלב שקדים
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס טבעוני
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה טבעונית ומניחים בצד.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה הטבעונית המומסת והסוכר הטבעוני עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את תמצית הווניל וחלב השקדים ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הטבעוני.
- יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן מעבירים לרשת לצינון מלא.
- תהנה מעוגת השוקולד הטבעונית הטעימה שלך!
טיפים להכנת עוגת שוקולד טבעונית מושלמת
- הקפידו להשתמש בחמאה טבעונית ובסוכר טבעוני עבור המתכון הזה. חמאה וסוכר רגילים לא יעבדו.
- הקפידו להשתמש באבקת קקאו באיכות טובה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
- אתה יכול להשתמש בכל סוג של חלב שאינו חלב עבור מתכון זה, כגון חלב שקדים, חלב שיבולת שועל או חלב קוקוס.
- לטעם עשיר יותר, אפשר להוסיף לבלילה 1/4 כוס שוקולד צ'יפס טבעוני מריר.
- אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', תוכלו להשתמש במקום זאת בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
- לקינוח דקדנטי יותר, מעל העוגה קצפת טבעונית ופירות יער טריים.
הוראות אחסון וחימום חוזר
ניתן לשמור את עוגת השוקולד הטבעונית הזו בכלי אטום במקרר עד 5 ימים. כדי לחמם מחדש, פשוט מניחים פרוסת עוגה על צלחת ומכניסים למיקרוגל למשך 30-45 שניות, או עד להתחממות. הכנת קינוחים טבעוניים לא צריכה להיות מסובכת או גוזלת זמן. עם המתכון הפשוט הזה, תוכלו ליהנות מעוגת שוקולד טבעונית טעימה תוך זמן קצר. תהנה!