מתכון לעוגת שוקולד שמרים פרווה

מהי עוגת שוקולד שמרים פרווה?

עוגת שוקולד שמרים פרווה היא סוג של עוגה שמכינים בשילוב של שמרים, קמח ואבקת קקאו. זהו קינוח פופולרי במדינות רבות, ולעתים קרובות הוא מוגש עם מגוון תוספות כגון קצפת, גלידה או רוטב שוקולד. העוגה עשויה בדרך כלל בצורה עגולה, ולרוב היא מעוטרת בשבבי שוקולד או קישוטים אחרים.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס מים חמימים
• 1/2 כוס שמרים פרווה
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. מערבבים עד שהכל מתאחד היטב.
3. בקערה נפרדת מערבבים יחד את השמן, הסוכר, המים החמים, שמרי פרווה ותמצית וניל. מערבבים עד שהכל מתאחד היטב.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד שהכל מתאחד היטב.
5. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בשמן. יוצקים את הבלילה לתבנית ומפזרים אותה בצורה אחידה.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, אבקת קקאו, שמן צמחי, סוכר, מים חמימים, שמרי פרווה, תמצית וניל	מחממים תנור, מערבבים חומרים יבשים, מערבבים חומרים רטובים, מערבבים חומרים רטובים ויבשים, משמנים תבנית לעוגה, יוצקים בלילה, אופים, מצננים

דעה אישית

אני מכינה את עוגת השוקולד שמרים הפרווה הזו כבר שנים, וזה אחד הקינוחים האהובים עליי. זה קל להכנה ותמיד יוצא טעים. השילוב של השמרים ואבקת הקקאו מעניק לעוגה טעם ייחודי שלא דומה לשום עוגה אחרת שטעמתי. אני אוהב להגיש אותו עם כף קצפת או כדור גלידה. זה תמיד להיט עם המשפחה והחברים שלי!

טיפים להכנת עוגת שוקולד שמרים פרווה מושלמת

• הקפידו להשתמש במים חמים בעת ערבוב החומרים הרטובים. זה יעזור להפעיל את השמרים ולהבטיח שהעוגה תעלה כמו שצריך.
• הקפידו לשמן היטב את תבנית העוגה לפני יוצקים פנימה את הבלילה. זה יעזור לעוגה לצאת בקלות מהתבנית.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. זה יעזור לעוגה להתייצב ויקל על החיתוך לפרוסות.

הצעות הגשה

עוגת שוקולד שמרים פרווה טעימה בפני עצמה, אבל אפשר להגיש אותה גם עם מגוון תוספות. כמה מהתוספות האהובות עלי כוללות קצפת, גלידה, רוטב שוקולד, פירות טריים או טפטוף של קרמל. אתה יכול גם מעל את העוגה עם פיזור אבקת סוכר או אבק אבקת קקאו.

סיכום

עוגת שוקולד שמרים פרווה היא קינוח טעים וייחודי שבטוח ישמח כל קהל. עם השילוב של שמרים ואבקת קקאו, יש לה טעם שלא דומה לשום עוגה אחרת. קל להכנה וניתן להגיש עם מגוון תוספות. אם אתם מחפשים קינוח חדש לנסות, עוגת שוקולד שמרים פרווה זו בהחלט שווה לנסות! למידע נוסף על המתכון הזה, בדוק את הסרטון הזה .