מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וטעימה אפרת

מה צריך כדי להכין עוגת שוקולד אפרת

הכנת עוגת שוקולד טעימה אפרת היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות הכנת עוגת שוקולד אפרת

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.

שלב 3: מקציפים את הסוכר והשמן

בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והשמן עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים

מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת הסוכר והשמן, לסירוגין עם החמאה. מקציפים עד שהכל מתאחד היטב.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת לצינון מלא.

הגשת עוגת שוקולד אפרת

עוגת שוקולד אפרת טעימה מוגשת עם כף קצפת או כדור גלידה. אתה יכול גם מעל זה עם פירות יער טריים או טפטוף של רוטב שוקולד. תהנו! הכנת עוגת שוקולד טעימה אפרת היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. עם המתכון הפשוט הזה, תוכלו ליהנות מקינוח טעים עם חברים ובני משפחה. למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק ביוטיוב .