מתכון לעוגת שוקולד פרווה של השף הלבן
רכיבים
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן והחצי מתוק.
- מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת לצינון מלא.
טיפים
- לעוגה עשירה יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
- לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה.
- לעוגה לחה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.
- לטעם עז יותר, הוסף כפית אבקת אספרסו.
- לטעם עז יותר, הוסף כפית של גרגירי קפה נמס.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות | טיפים |
|---|---|---|
| חמאה, סוכר, ביצים, וניל, קמח, קקאו, אבקת אפייה, מלח, חלב, שוקולד צ'יפס לבן וחצי מתוק | מקציפים חמאה וסוכר, מוסיפים ביצים, מערבבים פנימה וניל, מערבבים חומרים יבשים, מקפלים צ'יפס, מורחים בתבנית, אופים, מצננים | השתמש בשוקולד צ'יפס מריר, אבקת קקאו כהה, הוסף ביצה נוספת, אבקת אספרסו, גרגירי קפה נמס |
סיכום
המתכון הזה לעוגת שוקולד פרווה של השף הלבן הוא מתכון טעים וקל לביצוע שיגרום לכם לאפות עוגה טעימה תוך זמן קצר. החומרים פשוטים וקלים למצוא, וההוראות פשוטות וקל לביצוע. הטיפים המסופקים יעזרו לך להתאים אישית את העוגה לטעמך שלך, מה שיהפוך אותה לטעימה עוד יותר. עם המתכון הזה תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה לשיחת העיר.
שאלות ותשובות
- ש: כמה זמן העוגה צריכה לאפות?
ת: העוגה צריכה לאפות 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש. - ש: באיזה סוג של שוקולד צ'יפס עלי להשתמש?
ת: המתכון דורש שוקולד צ'יפס לבן וחצי מתוק, אבל אפשר גם להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר לעוגה עשירה יותר. - ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של אבקת קקאו?
ת: כן, אתה יכול להשתמש באבקת קקאו כהה לטעם שוקולד עז יותר. - ש: האם אני יכול להוסיף משהו אחר לעוגה?
ת: כן, אתה יכול להוסיף ביצה נוספת לעוגה לחה, אבקת אספרסו לטעם עז יותר, או גרגירי קפה נמס לטעם עז יותר.
סיכום
הכנת עוגת שוקולד פרווה של שף לבן היא דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה שלך. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה לשיחת העיר. החומרים פשוטים וקלים למצוא, וההוראות פשוטות וקל לביצוע. בעזרת הטיפים המסופקים, אתה יכול להתאים אישית את העוגה לטעמך ולהפוך אותה לטעימה עוד יותר. אז למה אתה מחכה? תתחילו לאפות!