מתכון לעוגת שוקולד פרווה רכה

מתכון לעוגת שוקולד פרווה רכה

אם אתם מחפשים קינוח טעים וקל להכנה, אז עוגת שוקולד פרווה אוורירית זו היא הבחירה המושלמת. המתכון הזה פשוט מספיק אפילו לאופה המתחיל ביותר להכין, והוא בטוח יהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
4. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הצעות הגשה

עוגת שוקולד פרווה אוורירית זו מוגשת טעימה כמו שהיא, או שתוכלו להלביש אותה עם כף קצפת או זילוף של רוטב שוקולד. אפשר גם להוסיף פירות יער טריים או פיזור אבקת סוכר לפינוק מיוחד.

שאלות ותשובות

• האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס? כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב. שוקולד צ'יפס מריר, חלב או לבן יעבדו היטב במתכון הזה.
• האם אפשר להשתמש בתבנית אחרת? כן, אתה יכול להשתמש בתבנית מרובעת בגודל 9 אינץ' או בתבנית עגולה בגודל 8 אינץ' במקום תבנית עגולה בגודל 9 אינץ'.
• האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד? כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו עד יומיים לפני הזמן. אחסן אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

עוגת השוקולד הפרווה האוורירית הזו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו. אז למה שלא תנסו את המתכון הזה ותראו בעצמכם?