מתכון לעוגת שוקולד פאדג'

מה אתה צריך כדי להכין עוגת פאדג' שוקולד

הכנת עוגת פאדג' שוקולד טעימה קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרך:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות להכנת עוגת פאדג' שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה ואבקת הקקאו עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הסוכר ומקציפים עד לאיחוד. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את בלילת העוגה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שלב 4: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך. לעוגת שוקולד פאדג' קלאסית, נסה ציפוי קרם חמאה פשוט של שוקולד.

שאלות ותשובות

ש: באיזה סוג של שוקולד צ'יפס עלי להשתמש?

ת: אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס חצי מתוק או מריר. אם אתם מעדיפים עוגה מתוקה יותר, אפשר להשתמש בשוקולד חלב.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של מחבת?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' או בתבנית עוגה מרובעת בגודל 8 אינץ'. רק הקפידו להתאים את זמן האפייה בהתאם.

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, אפשר להכין את העוגה עד יומיים לפני הזמן. אחסן אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

סיכום

הכנת עוגת פאדג' שוקולד טעימה היא קלה עם המרכיבים וההוראות הנכונות. כל מה שאתה צריך זה חמאה, אבקת קקאו, סוכר, ביצים, תמצית וניל, קמח לכל מטרה, אבקת אפייה, מלח, חלב ושוקולד צ'יפס חצי מתוק. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס), משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ', ומכינים את בלילת העוגה. יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים 25-30 דקות. הניחו לעוגה להתקרר לפני שמצפים עם הציפוי האהוב עליכם. למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .